Sap in de ochtend!

Eindelijk het Surinaams ministerie van Financiën bezocht, anders dan de vele mij bekende ministeries van Financiën die huizen in betonnen dozen gehuisvest in een elegant historisch wit gebouw met een deftig torentje, prachtig gelegen aan het Onafhankelijkheidsplein. Grootste genot was om al ’s ochtend bij een vergadering sap te mogen drinken, zo frivool is men waarschijnlijk nergens ter wereld. Daar is het de keus uit niets (VS), koffie, thee, water (Europa) en sterke drank (Roemenië), maar hier dus heerlijk vers sap.